Vinho Valdouro Do Porto Tawny 750 ml

Vinho Valdouro do Porto Tawny 750 ml

Tawny: Utiliza as mesmas uvas tintas do Ruby e também passa por pipas de carvalho por um período de dois ou três anos. A diferença é que, posteriormente, segue para barricas de carvalho, ampliando o contato do vinho com a madeira e com o oxigênio. Esse processo acelera a oxidação do vinho, deixando sua cor mais próxima do âmbar, de topázio queimado, e os sabores se aproximam de amêndoas, nozes e outros frutos secos. Assim, se transforma num vinho mais elegante e não envelhece na garrafa, assim como os demais Tawnys.

Visualmente apresentou cor rubi de média intensidade com reflexos granada e lágrimas finas, rápidas e abundantes. No nariz aromas de frutas secas, especiarias, tabaco, café, mel e madeira. Em boca mostrou-se encorpado e com bom equilíbrio entre acidez e doçura. Final de boca longo e harmonioso com a fruta seca e a notas de madeira aparecendo no retrogosto.
Aroma bastante frutado e jovem com notas de frutas maduras e toque bem acentuado de madeira, bom corpo, redondo e macio apresentando um ótimo equilíbrio entre o açúcar, a acidez e o álcool.

Aparência:castanho-vermelho
Fragrância:harmoniosamente
Gosto:Frutado, com notas amadeiradas.

Teor Alcoolico: 19%
Temperatura de serviço: 15 a 17ºC

Uva: Assemblage

País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Wiese e Krohn