O Vinho Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 750ml expressa a tradição e a elegância dos vinhos da Toscana. Produzido na Itália, combina a personalidade da uva Sangiovese com a complexidade de seu amadurecimento, oferecendo uma experiência equilibrada, com estrutura e persistência.
Presente na história da Ruffino desde 1927, o Riserva Ducale é uma excelente escolha para acompanhar refeições especiais, presentear apreciadores de vinhos italianos ou enriquecer sua seleção de tintos.
Características sensoriais
Apresenta coloração vermelho-rubi e aromas de cerejas, ameixas e frutas silvestres, acompanhados por notas florais de violetas. Nuances de tabaco, cravo e eucalipto acrescentam complexidade ao conjunto.
No paladar, revela estrutura marcante, taninos delicados e acidez viva, característica da Sangiovese. Seu final prolongado valoriza o equilíbrio entre fruta, frescor e maturação.
Elaboração e amadurecimento
Elaborado predominantemente com Sangiovese, com participação de Cabernet Sauvignon e Merlot, passa por amadurecimento em recipientes de aço inoxidável e grandes tonéis de carvalho. Esse processo contribui para desenvolver seus aromas e refinar a textura, preservando a identidade do Chianti Classico.
Sugestões de harmonização
Experimente com:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
Massas com molho de tomate ou ragu de carne.
Lasanha à bolonhesa.
Cordeiro assado com ervas.
Queijos maturados, como parmesão e pecorino.
Como servir
Sirva entre 16 °C e 18 °C, preferencialmente em taça para vinho tinto. Armazene em local fresco, protegido da luz e de variações de temperatura.
Ficha técnica
| Característica | Informação |
|---|---|
| Produtor | Ruffino |
| País de origem | Itália |
| Região | Toscana — Chianti Classico |
| Denominação | Chianti Classico Riserva DOCG |
| Tipo | Vinho tinto |
| Uvas | Predominância de Sangiovese, com Cabernet Sauvignon e Merlot |
| Amadurecimento | 24 meses, com uso de aço inoxidável e grandes tonéis de carvalho |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 16 °C a 18 °C |
| Safra | Conforme disponibilidade |
| Teor alcoólico | Consultar o rótulo da safra disponível |
| País | Itália |
|---|---|
| Vale Presente | Não |
| Promocional | Não |
| Promocional Mês | Não |