Vinho Lapostolle Borobo 750 ml - 2012

Vinho Lapostolle Borobo 750 ml.

Um blend surpreendente, pois tem o estilo dos grandes chilenos, mas com uma classe acima da média. Suas siglas são uma alusão às três regiões das principais uvas desse vinho. Os BO’s (no começo e fim do nome) são de Borgonha e Bordeaux, representadas por: Borgonha – Pinot Noir (provenientes do Vale de Casablanca) e Bordeaux – Cabernet Sauvignon, Merlot e Carménère (provenientes dos Vales de Colchagua e Apalta). RO é de Rhône, que representa a uva Syrah (proveniente de Requinoa). Aromas de ameixas e cerejas negras, alcaçuz, baunilha, chocolate etc. Na boca, apresenta muita estrutura confirmando a fruta deliciosa (marcada ameixa negra), com os toques na medida da baunilha e chocolate, mas com um frescor encantador. O conjunto é interessante, pois alia intensidade e elegância. Final excelente, com viva acidez e ótimo retrogosto.

Apresenta coloração rubi intensa, tem média intensidade e seu aroma é frutado, destacando frutas vermelhas como framboesa e notas de especiarias. Paladar doce e macio, de taninos finos e encorpados, são frescos e muito perfumados. De final longo e muito agradável. Maturação, 100% de carvalho francês novo por 17 meses. Não há filtragem ou clarificação.
Rico e elegante, combina concentração e complexidade em um conjunto bastante harmonioso.

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada ou assada, massas recheadas e queijos maturados.

Temperatura de Serviço:18 a 20ºC
Teor Alcoolico: 15%

Tipo: Tinto
Uva:Cabernet Sauvignon , Syrah , Carmenère , Pinot Noir e Merlot

País:Chile   
Região:Vale Colchagua
Produtor: Lapostolle