Vinho Gaudium Marques de Caceres 750ml - 2014

Vinho Gaudium Marques de Caceres 750 ml

É um vinho Espanhol Tinto feito a partir das variedades Tempranillo (95%) e Graciano (5%) da Bodegas Marqués de Cáceres, sob a denominação de origem Rioja. Sua vinificação artesanal permite extrair todo o caráter de suas variedades, e o vinho é envelhecido por 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês e deixado para descansar um mínimo de 24 meses na garrafa antes de ser vendido.Apresenta coloração vermelho granada, e aroma complexo, com destaque para notas de frutas negras e tabaco.

Um vinho de grande expressão, fruto do esforço permanente de renovação da Marqués de Cáceres. A influência francesa da adega perdura na Gaudium e faz dela um grande vinho, rico em nuances, complexo e ao mesmo tempo harmonioso . O seu próprio nome Gaudium, que em latim significa "alegria" , dá-nos uma pista do que iremos encontrar quando o desarrolharmos: o mais puro prazer. Um vinho para as grandes ocasiões

Notas de Prova:
Camada escura, quase impenetrável. Complexo no nariz combinando em uma sinfonia a singularidade das pequenas parcelas revelando a riqueza do balsâmico, cereja preta e notas tostadas distintas. Sua fermentação artesanal resulta em polimento taninos onde os sabores intensos de frutas silvestres, café e chocolate preto são integrado. Na boca o vinho é bem estruturado, revelando a deliciosa elegância de um vinho requintado.

Visual: Granada escuro e brilhante
Olfato: Nariz complexo que combina com uma sinfonia a singularidade de suas  pequenas parcelas para revelar a riqueza de toques balsâmicos, cereja preta e deliciosas notas de tostado.
Paladar: Taninos polidos onde se integram sabores intensos a frutos silvestres, café e chocolate preto. O conjunto desliza para a boca com passo firme, exalando a elegância saborosa de um grande vinho.
Harmonização: Com as melhores carnes assadas, grelhadas ou com molho, especialmente com leitão, cabrito assado, lombo de vaca ou porco ibérico, foie, caça ligeira e queijos semi-curados ou fortes.

Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo, Graciano

País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Marqués de Cáceres