Vinho Chateau Ste Michelle Columbia Valley Merlot 750ml - 2020

Descubra a elegância e a expressividade dos vinhos de Washington com o Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Merlot 2020. Elaborado pela vinícola fundadora e mais antiga do estado de Washington, este Merlot é a definição de um vinho complexo e, ao mesmo tempo, acessível, perfeito para quem busca uma experiência rica e memorável.

Notas de Degustação

Este Merlot cativa pelos aromas envolventes de cereja negra, mocha e especiarias, que se entrelaçam com a riqueza da fruta vermelha escura madura. No paladar, apresenta uma estrutura bem integrada, com taninos macios e um final longo e suave. Um toque de Syrah adiciona um caráter frutado e uma doçura sutil, enquanto o envelhecimento em carvalho francês e americano confere notas de baunilha e chocolate, equilibradas por um núcleo de fruta poderoso.

Ficha Técnica

• Safra: 2020

• Região: Columbia Valley, Washington (EUA)

• Uvas: Predominantemente Merlot, com adições de Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Grenache e Malbec, que contribuem para a complexidade e profundidade do vinho.

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Volume: 750ml

• Envelhecimento: 18 a 22 meses em barris de carvalho francês e americano (parte em carvalho neutro), além de tanques de inox, resultando em uma estrutura bem integrada e um perfil equilibrado.

Harmonização

A versatilidade deste Merlot o torna um excelente acompanhamento para uma variedade de pratos. Ele é a escolha perfeita para massas com molhos à base de tomate, risotos, carnes grelhadas, como cordeiro, e queijos curados como cheddar ou gouda. Sua acidez equilibrada e taninos macios complementam pratos gordurosos, elevando a experiência gastronômica.

Dicas de Serviço

Para apreciar plenamente seus aromas e sabores, sirva este vinho ligeiramente abaixo da temperatura ambiente, entre 15°C e 17°C. Se possível, decante o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir para realçar sua expressividade.

Sobre a Vinícola

Com uma história que remonta a 1933, a Chateau Ste. Michelle é a vinícola mais antiga e premiada do estado de Washington. Com mais de 3.500 acres de vinhedos próprios na Columbia Valley, a vinícola se dedica a produzir vinhos que expressam a qualidade e a singularidade do terroir da região. Seu compromisso com a excelência já rendeu inúmeros prêmios, incluindo o título de "Vinícola do Ano" por 24 vezes pela revista Wine & Spirits.

Aviso: Aprecie com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.