O Batasiolo Barbaresco DOCG é um vinho tinto italiano refinado, produzido na renomada região de Piemonte, berço de alguns dos melhores vinhos do mundo. Feito exclusivamente com a uva Nebbiolo, este rótulo expressa toda a complexidade e elegância dos vinhos de Barbaresco DOCG, combinando estrutura, aromas sofisticados e um excelente potencial de guarda.
Características
Tipo: Vinho Tinto Seco
Volume: 750ml
Origem: Piemonte, Itália
Denominação: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Uva: 100% Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14%
Maturação: Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês e esloveno, seguido de 6 meses em garrafa antes da comercialização.
Notas de Degustação
Visual: Vermelho-granada intenso, com reflexos alaranjados conforme envelhece.
Aroma: Complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa e ameixa), rosas secas, alcaçuz, especiarias e toques terrosos. Com o tempo, evolui para notas de couro, tabaco e trufas.
Paladar: Estruturado e elegante, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e sofisticado, marcado por notas de frutas e especiarias.
Harmonização
O Batasiolo Barbaresco DOCG é um vinho nobre e gastronômico, ideal para acompanhar pratos ricos em sabor e estrutura, como: ✅ Carnes de caça e cordeiro, como carré de cordeiro e javali assado ✅ Massas com molhos encorpados, como ragu de ossobuco e massas trufadas ✅ Queijos maturados, como pecorino, parmesão e gorgonzola envelhecido ✅ Risotos sofisticados, como risoto de funghi porcini ou de açafrão
Diferenciais
✔ Vinho de uma das regiões mais prestigiadas da Itália, com o selo DOCG de qualidade máxima ✔ Elaborado com Nebbiolo, a uva dos vinhos lendários de Barolo e Barbaresco ✔ Grande potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 10 anos na garrafa
O Batasiolo Barbaresco DOCG é um vinho elegante e sofisticado, perfeito para apreciadores exigentes e ocasiões especiais.