O Concha y Toro Gran Reserva Carmenère é um vinho tinto chileno elegante e encorpado. Apresenta coloração rubi profundo. Aroma frutado com toque de frutas vermelhas e chocolate além de nuances florais e minerais. Harmoniza perfeitamente com carnes e pratos de sabor intenso.
Aromático, estruturado e equilibrado é ideal com maminha na manteiga com legumes grelhados. A linha Gran Reserva Serie Riberas é um projeto especial de vinhos Gran Reserva provenientes de vinhedos localizados próximos à um rio, agregando um frescor natural.
VisualColoração: Rubi intenso com reflexos violáceos.
OlfativoFrutas negras maduras, amora, ameixa preta, notas de especiarias, chocolate e pimenta branca.
GustativoEstruturado, equilibrado, com taninos maduros, notas de frutas e especiarias.
HarmonizaçãoFrango ensopado, ossobuco com polenta, charuto de repolho árabe, medalhão no espeto, maminha na manteiga com legumes grelhados, risoto de calabresa, cappelletti ao sugo.
UvaCarménère (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Teor Alcoólico13.5%
Amadurecimento14 meses em barricas de carvalho francês e americano
Decantação40 minutos
Temperatura de Serviço16 °C
Estimativa de Guarda6 anos
TipoTinto
PaísChile
RegiãoValle del Cachapoal
VinícolaViña Concha y Toro
Como conservar o seu vinhoPara o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.