Licor Bottega Limoncello 1000ml

Bottega Limoncello – 1000ml
O autêntico licor italiano de limão siciliano, produzido com técnicas artesanais

Origem e Tradição:
Elaborado pela Bottega Spa no coração da Itália, este limoncello premium utiliza exclusivamente cascas de limões Amalfitano e Femminello da Costa Amalfitana, famosos por sua intensidade aromática e baixa acidez. Um legado da família Bottega desde 1977.

Características Técnicas:

• Tipo: Licor de limão italiano tradicional

• Volume: 1000ml (formato familiar)

• Teor Alcoólico: 30% ABV

• Cor: Amarelo-sol intenso (100% natural)

• Ingredientes:

  • Cascas de limão orgânico

  • Álcool neutro de cereais

  • Açúcar de cana

  • Água purificada

Perfil Sensorial Premium:

Aroma:

• Explosão de casca de limão fresco

• Notas de verbena e flor de laranjeira

• Toque delicado de menta selvagem

Paladar:

• Equilíbrio perfeito entre doçura e acidez

• Sabor vibrante de limão siciliano

• Textura sedosa e refrescante

Final:

• Persistência cítrica (20-25 segundos)

• Retorno fresco e digestivo

Método de Produção Exclusivo:

1. Seleção Manual: Apenas limões colhidos à mão, sem contato com pesticidas

2. Maceração: Cascas em infusão por 90 dias em álcool puro

3. Processo a Frio: Extração sem calor para preservar aromas

4. Filtração Natural: Sem conservantes ou corantes artificiais

Sugestões de Consumo:

Clássico Italiano: Gelado (-18°C) em copo de shot congelado

Mixologia Premium:

• Limoncello Spritz: Com Prosecco e água tônica

• Sorrento Mule: Ginger beer, hortelã e limoncello

• Tropical Collins: Gin, limoncello e suco de abacaxi
  Gastronomia: Regar sobre sorvete de baunilha ou cheesecake

Diferenciais Bottega:

✓ Garrafa Assinatura: Design elegante com detalhes dourados
✓ Certificação: IGP (Indicação Geográfica Protegida)
✓ Premiações: Medalha de Ouro no SF Spirits Competition
✓ Versatilidade: Digestivo e coquetelaria premium

Harmonizações:

• Queijos: Ricotta fresca, Burrata

• Sobremesas: Tiramisù, Panna Cotta

• Café: Espresso "Shakerato" com limoncello

Curiosidade Histórica:
A receita segue os manuscritos originais de monastérios do século XIX, onde licores cítricos eram usados como remédios digestivos.